Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tejföl mártással, mustárral - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 129,06 kcal 540,45 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 10,93 g | 79 % |
| Szénhidrát | 4,47 g | 14 % |
| Fehérje | 2,81 g | 7 % |
| Cukor | 4,46 g | |
| Telített zsír | 7,15 g | |
| Só | 439,96 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 88,03 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,26 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,11 mg |
| cink- | 0,42 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,46 g |
| d-vitamin | 0,02 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,35 mg |
| energia kiszámított | 540,45 kJ |
| fehérje, összesen | 2,81 g |
| folsav, összesen | 11,63 ug |
| foszfor | 68,40 mg |
| fruktóz | 0,38 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 14,84 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,22 ug |
| kalcium | 99,02 mg |
| karotinoidok, összesen | 151,20 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 22,19 mg |
| kálium | 148,05 mg |
| laktóz | 2,72 g |
| magnézium | 14,40 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,75 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,16 mg |
| nátrium | 172,67 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,11 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,28 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,17 g |
| szacharóz | 0,93 g |
| szelén, összesen | 5,59 ug |
| szerves savak összesen | 0,78 g |
| szterinek összesen | 0,77 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,47 g |
| szőlőcukor | 0,44 g |
| só | 439,96 mg |
| telített zsírsavak | 7,15 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 35,40 mg |
| vas, összesen | 0,33 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,04 mg |
| zsír, összesen | 10,93 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 137,84 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 63,94 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,26 g |
| zsírsavak összesen | 10,14 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,15 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,19 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,53 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |