Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szalonnával és krémsajttal töltött gomba - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 262,19 kcal 1097,05 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 24,78 g | 86 % |
| Szénhidrát | 1,16 g | 2 % |
| Fehérje | 8,39 g | 13 % |
| Cukor | 1,08 g | |
| Telített zsír | 12,15 g | |
| Só | 1365,18 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 71,57 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,39 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,65 mg |
| cink- | 1,17 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,08 g |
| d-vitamin | 0,37 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,42 mg |
| energia kiszámított | 1097,05 kJ |
| fehérje, összesen | 8,39 g |
| folsav, összesen | 17,43 ug |
| foszfor | 117,20 mg |
| fruktóz | 0,06 g |
| galaktóz | 0,42 g |
| jodid (jód) | 5,43 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,62 ug |
| kalcium | 42,64 mg |
| karotinoidok, összesen | 122,10 ug |
| keményítő, összesen | 0,09 g |
| koleszterin (gc) | 55,74 mg |
| kálium | 331,16 mg |
| laktóz | 0,17 g |
| magnézium | 14,73 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,52 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,74 mg |
| nátrium | 535,79 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,06 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| rost, teljes | 0,83 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,04 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 11,76 ug |
| szerves savak összesen | 0,86 g |
| szterinek összesen | 24,95 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,16 g |
| szőlőcukor | 0,44 g |
| só | 1365,18 mg |
| telített zsírsavak | 12,15 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,12 mg |
| triptofán | 89,30 mg |
| vas, összesen | 0,48 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
| zsír, összesen | 24,78 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1523,54 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 178,87 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,85 g |
| zsírsavak összesen | 23,28 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,57 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,17 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 9,10 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,20 g |