Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szalonna, filé, 18% zsír - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 226,10 kcal 946,50 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 18,00 g | 72 % |
| Szénhidrát | 0,50 g | 0 % |
| Fehérje | 16,00 g | 28 % |
| Cukor | 0,50 g | |
| Telített zsír | 6,10 g | |
| Só | 2548,00 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 15,74 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 12,85 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,56 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,50 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,50 g |
| d-vitamin | 0,38 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,38 mg |
| energia kiszámított | 946,50 kJ |
| fehérje, összesen | 16,00 g |
| folsav, összesen | 1,59 ug |
| foszfor | 120,50 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,84 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,24 ug |
| kalcium | 12,97 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 47,33 mg |
| kálium | 207,52 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 17,44 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,80 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,55 mg |
| nátrium | 1000,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 15,35 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,38 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,50 g |
| szőlőcukor | 0,50 g |
| só | 2548,00 mg |
| telített zsírsavak | 6,10 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,71 mg |
| triptofán | 195,00 mg |
| vas, összesen | 0,55 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,32 mg |
| zsír, összesen | 18,00 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1787,53 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 172,96 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 20,41 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,42 g |
| zsírsavak összesen | 16,91 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,96 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,09 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,97 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,26 g |