Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Süteményben, vajban és margarinban használt zsír, a sütőipar számára - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 722,51 kcal 3023,06 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 80,98 g | 100 % |
| Szénhidrát | 0,60 g | 0 % |
| Fehérje | 0,99 g | 0 % |
| Cukor | 0,60 g | |
| Telített zsír | 48,35 g | |
| Só | 1258,72 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 529,73 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,07 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,60 g |
| d-vitamin | 0,24 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,93 mg |
| energia kiszámított | 3023,06 kJ |
| fehérje, összesen | 0,99 g |
| folsav, összesen | 2,75 ug |
| foszfor | 28,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,25 ug |
| k-vitamin, összesen | 26,30 ug |
| kalcium | 20,75 mg |
| karotinoidok, összesen | 342,50 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 134,18 mg |
| kálium | 18,75 mg |
| laktóz | 0,60 g |
| magnézium | 2,50 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,08 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,00 mg |
| nátrium | 494,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 0,38 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 79,22 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,60 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1258,72 mg |
| telített zsírsavak | 48,35 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,00 mg |
| triptofán | 4,50 mg |
| vas, összesen | 0,17 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,00 mg |
| zsír, összesen | 80,98 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3023,75 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 860,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,78 g |
| zsírsavak összesen | 77,02 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,21 g |
| zsírsavak, teljes transz | 1,88 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 22,00 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,86 g |