Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sovány steak sült patty, nem tojás, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 246,18 kcal 1030,09 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 16,61 g | 60 % |
| Szénhidrát | 0,02 g | 0 % |
| Fehérje | 24,44 g | 40 % |
| Cukor | 0,02 g | |
| Telített zsír | 5,15 g | |
| Só | 1323,98 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 29,38 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,32 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 4,48 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,02 g |
| d-vitamin | 0,54 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,46 mg |
| energia kiszámított | 1030,09 kJ |
| fehérje, összesen | 24,44 g |
| folsav, összesen | 1,08 ug |
| foszfor | 249,20 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 33,15 ug |
| k-vitamin, összesen | 11,37 ug |
| kalcium | 11,02 mg |
| karotinoidok, összesen | 37,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 59,80 mg |
| kálium | 472,06 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 29,96 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,61 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,71 mg |
| nátrium | 519,62 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 18,38 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 32,03 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,02 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1323,98 mg |
| telített zsírsavak | 5,15 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 317,80 mg |
| vas, összesen | 3,67 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,52 mg |
| zsír, összesen | 16,61 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1446,94 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 517,04 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,02 g |
| zsírsavak összesen | 14,98 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,48 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,31 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,45 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,52 g |