Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sonkás mártással egész tejjel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 134,56 kcal 563,48 kJ | az energia %-a |
Zsír | 8,48 g | 58 % |
Szénhidrát | 6,78 g | 19 % |
Fehérje | 7,72 g | 23 % |
Cukor | 3,40 g | |
Telített zsír | 2,62 g | |
Só | 738,27 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,86 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 34,55 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,41 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,44 mg |
cink- | 0,41 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,40 g |
d-vitamin | 0,99 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,87 mg |
energia kiszámított | 563,48 kJ |
fehérje, összesen | 7,72 g |
folsav, összesen | 4,17 ug |
foszfor | 130,70 mg |
fruktóz | 0,00 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 11,02 ug |
k-vitamin, összesen | 5,92 ug |
kalcium | 89,96 mg |
karotinoidok, összesen | 15,20 ug |
keményítő, összesen | 3,38 g |
koleszterin (gc) | 24,33 mg |
kálium | 211,89 mg |
laktóz | 3,35 g |
magnézium | 15,28 mg |
malátacukor | 0,04 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,15 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,03 mg |
nátrium | 289,75 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,04 g |
riboflavin | 0,16 mg |
rost, teljes | 0,16 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,12 g |
szacharóz | 0,01 g |
szelén, összesen | 10,52 ug |
szerves savak összesen | 0,14 g |
szterinek összesen | 22,16 mg |
szénhidrát, elérhető | 6,78 g |
szőlőcukor | 0,00 g |
só | 738,27 mg |
telített zsírsavak | 2,62 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
triptofán | 114,20 mg |
vas, összesen | 0,40 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
zsír, összesen | 8,48 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 942,90 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 325,71 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,24 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,31 g |
zsírsavak összesen | 6,86 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,95 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,09 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,81 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,33 g |