Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sertéshús marhahús patty, sült zsír nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 240,68 kcal 1007,98 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 17,40 g | 66 % |
| Szénhidrát | 5,77 g | 9 % |
| Fehérje | 15,46 g | 26 % |
| Cukor | 0,48 g | |
| Telített zsír | 7,01 g | |
| Só | 853,31 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 14,05 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 41,74 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,02 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,45 mg |
| cink- | 2,90 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,48 g |
| d-vitamin | 0,51 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,58 mg |
| energia kiszámított | 1007,98 kJ |
| fehérje, összesen | 15,46 g |
| folsav, összesen | 10,48 ug |
| foszfor | 134,50 mg |
| fruktóz | 0,11 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 26,83 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,06 ug |
| kalcium | 20,58 mg |
| karotinoidok, összesen | 102,50 ug |
| keményítő, összesen | 5,29 g |
| koleszterin (gc) | 89,92 mg |
| kálium | 212,86 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 15,83 mg |
| malátacukor | 0,07 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,00 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,66 mg |
| nátrium | 334,89 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,10 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| rost, teljes | 0,38 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,24 g |
| szacharóz | 0,14 g |
| szelén, összesen | 19,74 ug |
| szerves savak összesen | 0,02 g |
| szterinek összesen | 4,27 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,77 g |
| szőlőcukor | 0,16 g |
| só | 853,31 mg |
| telített zsírsavak | 7,01 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,13 mg |
| triptofán | 204,40 mg |
| vas, összesen | 1,17 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,32 mg |
| zsír, összesen | 17,40 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1042,37 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 117,93 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,32 g |
| zsírsavak összesen | 16,21 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,10 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,14 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,72 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,13 g |