Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sertéshús marhahús mártással, hozzáadott zsír nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 155,11 kcal 649,68 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 11,96 g | 69 % |
| Szénhidrát | 2,16 g | 6 % |
| Fehérje | 9,92 g | 25 % |
| Cukor | 0,39 g | |
| Telített zsír | 4,96 g | |
| Só | 572,60 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 7,84 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,55 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,49 mg |
| cink- | 2,00 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,39 g |
| d-vitamin | 0,17 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,24 mg |
| energia kiszámított | 649,68 kJ |
| fehérje, összesen | 9,92 g |
| folsav, összesen | 1,57 ug |
| foszfor | 76,60 mg |
| fruktóz | 0,11 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 14,65 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,43 ug |
| kalcium | 11,14 mg |
| karotinoidok, összesen | 7,80 ug |
| keményítő, összesen | 1,78 g |
| koleszterin (gc) | 31,59 mg |
| kálium | 145,03 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 9,83 mg |
| malátacukor | 0,02 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,79 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,68 mg |
| nátrium | 224,72 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,06 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 0,21 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,12 g |
| szacharóz | 0,13 g |
| szelén, összesen | 11,16 ug |
| szerves savak összesen | 0,02 g |
| szterinek összesen | 1,90 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,16 g |
| szőlőcukor | 0,12 g |
| só | 572,60 mg |
| telített zsírsavak | 4,96 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 127,60 mg |
| vas, összesen | 0,69 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
| zsír, összesen | 11,96 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 661,65 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 79,91 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,83 g |
| zsírsavak összesen | 11,27 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,69 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,10 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,37 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,08 g |