Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sertés marhahús sült mártással, főzőkrémmel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 255,98 kcal 1071,63 kJ | az energia %-a |
Zsír | 21,86 g | 78 % |
Szénhidrát | 1,99 g | 2 % |
Fehérje | 12,10 g | 20 % |
Cukor | 1,99 g | |
Telített zsír | 11,21 g | |
Só | 893,22 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 79,56 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,78 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,06 mg |
cink- | 2,37 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,99 g |
d-vitamin | 0,23 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,44 mg |
energia kiszámított | 1071,63 kJ |
fehérje, összesen | 12,10 g |
folsav, összesen | 5,15 ug |
foszfor | 137,90 mg |
fruktóz | 0,12 g |
galaktóz | 0,65 g |
jodid (jód) | 22,54 ug |
k-vitamin, összesen | 3,55 ug |
kalcium | 36,01 mg |
karotinoidok, összesen | 50,90 ug |
keményítő, összesen | 0,00 g |
koleszterin (gc) | 53,98 mg |
kálium | 243,66 mg |
laktóz | 0,30 g |
magnézium | 16,08 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 5,58 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,96 mg |
nátrium | 350,56 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,04 g |
riboflavin | 0,17 mg |
rost, teljes | 0,14 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,06 g |
szacharóz | 0,14 g |
szelén, összesen | 13,32 ug |
szerves savak összesen | 1,73 g |
szterinek összesen | 0,76 mg |
szénhidrát, elérhető | 1,99 g |
szőlőcukor | 0,78 g |
só | 893,22 mg |
telített zsírsavak | 11,21 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
triptofán | 160,50 mg |
vas, összesen | 0,76 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,27 mg |
zsír, összesen | 21,86 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 816,22 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 118,94 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,10 g |
zsírsavak összesen | 20,51 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,86 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,37 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,83 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,12 g |