Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sertés csíkok, pácolt, olajban sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 353,73 kcal 1480,59 kJ | az energia %-a |
Zsír | 31,45 g | 80 % |
Szénhidrát | 1,79 g | 1 % |
Fehérje | 16,86 g | 18 % |
Cukor | 1,25 g | |
Telített zsír | 2,87 g | |
Só | 1364,71 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 2,93 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 1,64 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,47 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 1,31 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,25 g |
d-vitamin | 0,24 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 5,91 mg |
energia kiszámított | 1480,59 kJ |
fehérje, összesen | 16,86 g |
folsav, összesen | 1,71 ug |
foszfor | 133,70 mg |
fruktóz | 0,00 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 2,56 ug |
k-vitamin, összesen | 42,64 ug |
kalcium | 11,77 mg |
karotinoidok, összesen | 0,20 ug |
keményítő, összesen | 0,54 g |
koleszterin (gc) | 43,39 mg |
kálium | 230,47 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 18,33 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 6,07 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,68 mg |
nátrium | 535,60 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
riboflavin | 0,19 mg |
rost, teljes | 0,00 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
szacharóz | 1,25 g |
szelén, összesen | 16,27 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 186,22 mg |
szénhidrát, elérhető | 1,79 g |
szőlőcukor | 0,00 g |
só | 1364,71 mg |
telített zsírsavak | 2,87 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,76 mg |
triptofán | 203,10 mg |
vas, összesen | 0,52 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,34 mg |
zsír, összesen | 31,45 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 6896,43 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 2922,50 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 9,89 g |
zsírsavak összesen | 30,32 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 6,93 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 17,48 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,93 g |