Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rizs, természetes rizs, vegyes rizs és vadrizs, sózatlanul forralva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 133,84 kcal 560,53 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,17 g | 7 % |
| Szénhidrát | 28,54 g | 87 % |
| Fehérje | 2,43 g | 6 % |
| Cukor | 0,54 g | |
| Telített zsír | 0,23 g | |
| Só | 7,65 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,64 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,54 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,25 mg |
| energia kiszámított | 560,53 kJ |
| fehérje, összesen | 2,43 g |
| folsav, összesen | 6,44 ug |
| foszfor | 100,00 mg |
| fruktóz | 0,02 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,32 ug |
| kalcium | 6,20 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 28,00 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 104,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 44,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,89 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,72 mg |
| nátrium | 3,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,44 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| rost, teljes | 2,96 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,52 g |
| szacharóz | 0,32 g |
| szelén, összesen | 10,00 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 28,92 mg |
| szénhidrát, elérhető | 28,54 g |
| szőlőcukor | 0,20 g |
| só | 7,65 mg |
| telített zsírsavak | 0,23 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
| triptofán | 38,40 mg |
| vas, összesen | 1,44 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
| zsír, összesen | 1,17 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 400,00 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 17,60 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,42 g |
| zsírsavak összesen | 1,07 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,40 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,42 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,02 g |