Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rizs, barna - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 348,95 kcal 1460,10 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,30 g | 5 % |
| Szénhidrát | 72,00 g | 86 % |
| Fehérje | 7,00 g | 8 % |
| Cukor | 0,40 g | |
| Telített zsír | 0,50 g | |
| Só | 15,29 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,78 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,40 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,36 mg |
| energia kiszámított | 1460,10 kJ |
| fehérje, összesen | 7,00 g |
| folsav, összesen | 23,00 ug |
| foszfor | 254,50 mg |
| fruktóz | 0,03 g |
| jodid (jód) | 2,75 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,51 ug |
| kalcium | 10,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 71,60 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 246,50 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 101,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,91 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,31 mg |
| nátrium | 6,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,61 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 4,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 3,92 g |
| szacharóz | 0,44 g |
| szelén, összesen | 13,55 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 52,90 mg |
| szénhidrát, elérhető | 72,00 g |
| szőlőcukor | 0,28 g |
| só | 15,29 mg |
| telített zsírsavak | 0,50 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,21 mg |
| triptofán | 96,00 mg |
| vas, összesen | 0,70 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,37 mg |
| zsír, összesen | 2,30 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 687,25 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 31,85 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,72 g |
| zsírsavak összesen | 1,86 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,69 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,70 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |