Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rizottó, szója és növényi rizottó - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 88,91 kcal 372,49 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,56 g | 0 % |
| Szénhidrát | 15,87 g | 83 % |
| Fehérje | 3,91 g | 17 % |
| Cukor | 1,18 g | |
| Telített zsír | 0,10 g | |
| Só | 374,87 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 96,24 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 8,34 mg |
| cink- | 0,59 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,18 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,14 mg |
| energia kiszámított | 372,49 kJ |
| fehérje, összesen | 3,91 g |
| folsav, összesen | 25,47 ug |
| foszfor | 63,60 mg |
| fruktóz | 0,13 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 10,48 ug |
| k-vitamin, összesen | 7,60 ug |
| kalcium | 19,07 mg |
| karotinoidok, összesen | 1709,80 ug |
| keményítő, összesen | 14,69 g |
| koleszterin (gc) | 0,21 mg |
| kálium | 174,05 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 23,30 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,39 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,75 mg |
| nátrium | 147,12 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,44 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| rost, teljes | 1,78 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,28 g |
| szacharóz | 0,60 g |
| szelén, összesen | 3,13 ug |
| szerves savak összesen | 0,09 g |
| szterinek összesen | 15,25 mg |
| szénhidrát, elérhető | 15,87 g |
| szőlőcukor | 0,11 g |
| só | 374,87 mg |
| telített zsírsavak | 0,10 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 52,00 mg |
| vas, összesen | 1,03 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 0,56 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 163,32 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 36,86 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,21 g |
| zsírsavak összesen | 0,49 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,17 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,18 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,04 g |