Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rhubarb pite, rövidrépa kéreg savanyú tejjel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 295,41 kcal 1236,32 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,84 g | 29 % |
| Szénhidrát | 46,38 g | 66 % |
| Fehérje | 3,66 g | 4 % |
| Cukor | 27,30 g | |
| Telített zsír | 3,89 g | |
| Só | 444,04 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 33,52 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,03 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,27 mg |
| cink- | 0,33 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 27,30 g |
| d-vitamin | 0,87 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,10 mg |
| energia kiszámított | 1236,32 kJ |
| fehérje, összesen | 3,66 g |
| folsav, összesen | 6,50 ug |
| foszfor | 47,30 mg |
| fruktóz | 0,12 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,92 ug |
| k-vitamin, összesen | 8,48 ug |
| kalcium | 44,59 mg |
| karotinoidok, összesen | 101,00 ug |
| keményítő, összesen | 18,94 g |
| koleszterin (gc) | 8,14 mg |
| kálium | 168,19 mg |
| laktóz | 0,22 g |
| magnézium | 12,02 mg |
| malátacukor | 0,23 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,96 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,35 mg |
| nátrium | 174,27 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,47 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 1,67 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,92 g |
| szacharóz | 26,64 g |
| szelén, összesen | 3,08 ug |
| szerves savak összesen | 0,62 g |
| szterinek összesen | 50,72 mg |
| szénhidrát, elérhető | 46,38 g |
| szőlőcukor | 0,09 g |
| só | 444,04 mg |
| telített zsírsavak | 3,89 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
| triptofán | 42,90 mg |
| vas, összesen | 0,30 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,04 mg |
| zsír, összesen | 9,84 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1168,20 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 413,10 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,64 g |
| zsírsavak összesen | 9,32 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,18 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,16 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,63 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,41 g |