Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rákos leves sárgarépával és főtt tejszínnel (zöldséges zsír) - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 45,41 kcal 190,99 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,91 g | 53 % |
| Szénhidrát | 2,05 g | 24 % |
| Fehérje | 2,35 g | 24 % |
| Cukor | 1,92 g | |
| Telített zsír | 0,46 g | |
| Só | 448,13 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 16,15 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 208,81 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,38 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,14 mg |
| cink- | 0,36 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,92 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,22 mg |
| energia kiszámított | 190,99 kJ |
| fehérje, összesen | 2,35 g |
| folsav, összesen | 9,48 ug |
| foszfor | 31,70 mg |
| fruktóz | 0,51 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 29,27 ug |
| k-vitamin, összesen | 10,99 ug |
| kalcium | 22,36 mg |
| karotinoidok, összesen | 3454,60 ug |
| keményítő, összesen | 0,13 g |
| koleszterin (gc) | 19,00 mg |
| kálium | 150,70 mg |
| laktóz | 0,04 g |
| magnézium | 9,48 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,98 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,71 mg |
| nátrium | 175,87 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,29 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 0,90 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,56 g |
| szacharóz | 0,84 g |
| szelén, összesen | 3,05 ug |
| szerves savak összesen | 0,10 g |
| szterinek összesen | 21,13 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,05 g |
| szőlőcukor | 0,51 g |
| só | 448,13 mg |
| telített zsírsavak | 0,46 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
| triptofán | 29,50 mg |
| vas, összesen | 0,68 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,03 mg |
| zsír, összesen | 2,91 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 596,64 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 201,33 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 16,40 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,84 g |
| zsírsavak összesen | 2,78 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,60 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,47 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,23 g |