Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (R ÷ ssypottu, burgonya, sertés és vérpörkölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 94,89 kcal 397,15 kJ | az energia %-a |
Zsír | 2,75 g | 23 % |
Szénhidrát | 11,96 g | 56 % |
Fehérje | 4,67 g | 21 % |
Cukor | 0,64 g | |
Telített zsír | 0,84 g | |
Só | 463,34 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,83 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 5,29 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,08 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,29 mg |
cink- | 0,67 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,64 g |
d-vitamin | 0,10 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,22 mg |
energia kiszámított | 397,15 kJ |
fehérje, összesen | 4,67 g |
folsav, összesen | 11,92 ug |
foszfor | 67,90 mg |
fruktóz | 0,23 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 10,53 ug |
k-vitamin, összesen | 1,74 ug |
kalcium | 7,38 mg |
karotinoidok, összesen | 66,70 ug |
keményítő, összesen | 11,31 g |
koleszterin (gc) | 10,31 mg |
kálium | 283,91 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 21,81 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,47 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,27 mg |
nátrium | 181,84 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,31 g |
riboflavin | 0,05 mg |
rost, teljes | 0,98 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,93 g |
szacharóz | 0,16 g |
szelén, összesen | 3,31 ug |
szerves savak összesen | 0,39 g |
szterinek összesen | 8,22 mg |
szénhidrát, elérhető | 11,96 g |
szőlőcukor | 0,24 g |
só | 463,34 mg |
telített zsírsavak | 0,84 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,16 mg |
triptofán | 58,00 mg |
vas, összesen | 3,23 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
zsír, összesen | 2,75 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 357,15 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 78,45 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 2,33 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,48 g |
zsírsavak összesen | 2,53 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,38 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,16 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,09 g |