Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Pulyka zöldség wok - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 67,40 kcal 282,60 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,05 g | 29 % |
| Szénhidrát | 3,19 g | 19 % |
| Fehérje | 8,24 g | 52 % |
| Cukor | 1,75 g | |
| Telített zsír | 0,27 g | |
| Só | 444,20 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 3,36 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 42,37 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,29 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 19,25 mg |
| cink- | 0,96 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,75 g |
| d-vitamin | 0,09 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,82 mg |
| energia kiszámított | 282,60 kJ |
| fehérje, összesen | 8,24 g |
| folsav, összesen | 27,64 ug |
| foszfor | 91,30 mg |
| fruktóz | 0,81 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,75 ug |
| k-vitamin, összesen | 13,71 ug |
| kalcium | 14,05 mg |
| karotinoidok, összesen | 1262,60 ug |
| keményítő, összesen | 1,44 g |
| koleszterin (gc) | 15,17 mg |
| kálium | 316,98 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 16,09 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,17 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,14 mg |
| nátrium | 174,33 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,41 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 1,37 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,38 g |
| szacharóz | 0,12 g |
| szelén, összesen | 9,87 ug |
| szerves savak összesen | 0,12 g |
| szterinek összesen | 31,19 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,19 g |
| szőlőcukor | 0,82 g |
| só | 444,20 mg |
| telített zsírsavak | 0,27 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 83,60 mg |
| vas, összesen | 0,75 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,31 mg |
| zsír, összesen | 2,05 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 454,15 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 148,60 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 4,09 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,63 g |
| zsírsavak összesen | 1,87 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,47 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,96 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,16 g |