Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Póréhagyma, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 104,21 kcal 436,18 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,11 g | 84 % |
| Szénhidrát | 2,69 g | 8 % |
| Fehérje | 2,04 g | 8 % |
| Cukor | 2,69 g | |
| Telített zsír | 1,75 g | |
| Só | 76,46 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 118,10 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 16,67 mg |
| cink- | 0,45 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,69 g |
| d-vitamin | 0,43 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,95 mg |
| energia kiszámított | 436,18 kJ |
| fehérje, összesen | 2,04 g |
| folsav, összesen | 43,62 ug |
| foszfor | 57,40 mg |
| fruktóz | 1,11 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 1,40 ug |
| k-vitamin, összesen | 69,32 ug |
| kalcium | 36,99 mg |
| karotinoidok, összesen | 3271,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 4,05 mg |
| kálium | 357,03 mg |
| laktóz | 0,02 g |
| magnézium | 16,89 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,85 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,67 mg |
| nátrium | 30,01 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,89 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| rost, teljes | 2,33 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,44 g |
| szacharóz | 0,33 g |
| szelén, összesen | 0,46 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 78,15 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,69 g |
| szőlőcukor | 1,22 g |
| só | 76,46 mg |
| telített zsírsavak | 1,75 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,12 mg |
| triptofán | 20,10 mg |
| vas, összesen | 0,68 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,28 mg |
| zsír, összesen | 9,11 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1820,99 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 719,32 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,57 g |
| zsírsavak összesen | 8,73 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,83 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,29 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,72 g |