Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Pilaf rizs, fűszeres, főtt húsos fűszernél - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 205,54 kcal 860,88 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,79 g | 28 % |
| Szénhidrát | 32,21 g | 66 % |
| Fehérje | 3,36 g | 6 % |
| Cukor | 0,10 g | |
| Telített zsír | 1,48 g | |
| Só | 1164,20 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 23,21 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,79 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,10 g |
| d-vitamin | 0,29 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,06 mg |
| energia kiszámított | 860,88 kJ |
| fehérje, összesen | 3,36 g |
| folsav, összesen | 3,49 ug |
| foszfor | 107,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 11,33 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,29 ug |
| kalcium | 6,40 mg |
| karotinoidok, összesen | 6,30 ug |
| keményítő, összesen | 32,11 g |
| koleszterin (gc) | 2,70 mg |
| kálium | 115,97 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 36,34 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,19 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,22 mg |
| nátrium | 456,91 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| rost, teljes | 0,66 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,39 g |
| szacharóz | 0,08 g |
| szelén, összesen | 0,83 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 39,39 mg |
| szénhidrát, elérhető | 32,21 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1164,20 mg |
| telített zsírsavak | 1,48 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 30,40 mg |
| vas, összesen | 0,51 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,03 mg |
| zsír, összesen | 6,79 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1337,10 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 454,57 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,81 g |
| zsírsavak összesen | 6,51 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,34 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,13 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,45 g |