Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Parsnip pörkölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 78,15 kcal 327,29 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,69 g | 29 % |
| Szénhidrát | 10,46 g | 65 % |
| Fehérje | 1,28 g | 6 % |
| Cukor | 4,54 g | |
| Telített zsír | 0,64 g | |
| Só | 551,09 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 13,35 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,07 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 9,08 mg |
| cink- | 0,68 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,54 g |
| d-vitamin | 0,31 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,92 mg |
| energia kiszámított | 327,29 kJ |
| fehérje, összesen | 1,28 g |
| folsav, összesen | 39,77 ug |
| foszfor | 79,50 mg |
| fruktóz | 0,32 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 16,90 ug |
| k-vitamin, összesen | 4,38 ug |
| kalcium | 57,47 mg |
| karotinoidok, összesen | 121,50 ug |
| keményítő, összesen | 5,92 g |
| koleszterin (gc) | 2,36 mg |
| kálium | 409,50 mg |
| laktóz | 1,00 g |
| magnézium | 21,72 mg |
| malátacukor | 0,03 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,75 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,49 mg |
| nátrium | 216,28 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,09 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| rost, teljes | 2,96 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,84 g |
| szacharóz | 2,69 g |
| szelén, összesen | 1,13 ug |
| szerves savak összesen | 0,34 g |
| szterinek összesen | 28,28 mg |
| szénhidrát, elérhető | 10,46 g |
| szőlőcukor | 0,51 g |
| só | 551,09 mg |
| telített zsírsavak | 0,64 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 26,40 mg |
| vas, összesen | 0,50 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,10 mg |
| zsír, összesen | 2,69 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 451,24 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 181,88 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,64 g |
| zsírsavak összesen | 2,40 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,45 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,09 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,18 g |