Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Omlett, ország francia omlett, tojás, burgonya, kolbász, hagyma - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 151,29 kcal 633,70 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 10,42 g | 62 % |
| Szénhidrát | 6,05 g | 16 % |
| Fehérje | 8,86 g | 22 % |
| Cukor | 1,01 g | |
| Telített zsír | 3,04 g | |
| Só | 979,32 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 52,19 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 124,20 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,14 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,03 mg |
| cink- | 1,07 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,01 g |
| d-vitamin | 1,21 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,38 mg |
| energia kiszámított | 633,70 kJ |
| fehérje, összesen | 8,86 g |
| folsav, összesen | 35,41 ug |
| foszfor | 140,20 mg |
| fruktóz | 0,24 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 32,49 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,41 ug |
| kalcium | 37,97 mg |
| karotinoidok, összesen | 359,30 ug |
| keményítő, összesen | 5,05 g |
| koleszterin (gc) | 181,47 mg |
| kálium | 246,41 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 16,76 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,72 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,76 mg |
| nátrium | 384,35 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,17 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| rost, teljes | 0,46 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,33 g |
| szacharóz | 0,20 g |
| szelén, összesen | 18,09 ug |
| szerves savak összesen | 0,16 g |
| szterinek összesen | 13,24 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,05 g |
| szőlőcukor | 0,56 g |
| só | 979,32 mg |
| telített zsírsavak | 3,04 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,18 mg |
| triptofán | 134,00 mg |
| vas, összesen | 1,20 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
| zsír, összesen | 10,42 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1277,45 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 240,31 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,90 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,70 g |
| zsírsavak összesen | 9,19 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,37 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,32 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,30 g |