Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Nyárson sült sertéshús és zöldség - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 163,00 kcal 682,57 kJ | az energia %-a |
Zsír | 8,84 g | 49 % |
Szénhidrát | 8,68 g | 22 % |
Fehérje | 11,02 g | 30 % |
Cukor | 3,32 g | |
Telített zsír | 1,24 g | |
Só | 464,59 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,68 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 59,94 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,27 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 38,58 mg |
cink- | 0,84 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,32 g |
d-vitamin | 0,14 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 2,34 mg |
energia kiszámított | 682,57 kJ |
fehérje, összesen | 11,02 g |
folsav, összesen | 24,55 ug |
foszfor | 115,30 mg |
fruktóz | 1,33 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 11,74 ug |
k-vitamin, összesen | 13,95 ug |
kalcium | 12,94 mg |
karotinoidok, összesen | 2839,50 ug |
keményítő, összesen | 5,27 g |
koleszterin (gc) | 23,78 mg |
kálium | 345,95 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 25,27 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 4,56 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,44 mg |
nátrium | 182,34 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,43 g |
riboflavin | 0,16 mg |
rost, teljes | 2,01 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,19 g |
szacharóz | 0,86 g |
szelén, összesen | 9,62 ug |
szerves savak összesen | 0,36 g |
szterinek összesen | 54,36 mg |
szénhidrát, elérhető | 8,68 g |
szőlőcukor | 1,13 g |
só | 464,59 mg |
telített zsírsavak | 1,24 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,48 mg |
triptofán | 134,30 mg |
vas, összesen | 0,67 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,45 mg |
zsír, összesen | 8,84 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1787,31 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 632,78 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,61 g |
zsírsavak összesen | 8,27 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,81 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,37 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,64 g |