Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Multigrain kenyér, vetőmag kenyér, kőkés kenyér - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 531,55 kcal 2224,67 kJ | az energia %-a |
Zsír | 48,41 g | 84 % |
Szénhidrát | 3,98 g | 2 % |
Fehérje | 17,84 g | 13 % |
Cukor | 3,57 g | |
Telített zsír | 6,25 g | |
Só | 825,34 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 32,69 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 75,00 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,65 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,53 mg |
cink- | 3,26 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,57 g |
d-vitamin | 0,67 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 8,93 mg |
energia kiszámított | 2224,67 kJ |
fehérje, összesen | 17,84 g |
folsav, összesen | 52,59 ug |
foszfor | 538,00 mg |
fruktóz | 1,04 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 14,21 ug |
k-vitamin, összesen | 12,79 ug |
kalcium | 223,62 mg |
karotinoidok, összesen | 322,10 ug |
keményítő, összesen | 0,41 g |
koleszterin (gc) | 110,21 mg |
kálium | 570,65 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 215,58 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 6,16 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,15 mg |
nátrium | 323,92 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,14 g |
riboflavin | 0,29 mg |
rost, teljes | 7,78 g |
rost, vízben oldhatatlan | 2,75 g |
szacharóz | 1,46 g |
szelén, összesen | 24,52 ug |
szerves savak összesen | 0,02 g |
szterinek összesen | 110,04 mg |
szénhidrát, elérhető | 3,98 g |
szőlőcukor | 1,06 g |
só | 825,34 mg |
telített zsírsavak | 6,25 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,60 mg |
triptofán | 281,30 mg |
vas, összesen | 5,57 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,38 mg |
zsír, összesen | 48,41 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 16001,56 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 3679,42 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 19,77 g |
zsírsavak összesen | 45,64 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 16,05 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 19,60 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 3,71 g |