Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Mártás, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 183,32 kcal 767,85 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,76 g | 48 % |
| Szénhidrát | 3,80 g | 7 % |
| Fehérje | 19,71 g | 45 % |
| Cukor | 0,14 g | |
| Telített zsír | 1,99 g | |
| Só | 710,60 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 306,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 108,99 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,73 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 4,22 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,14 g |
| d-vitamin | 9,85 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,69 mg |
| energia kiszámított | 767,85 kJ |
| fehérje, összesen | 19,71 g |
| folsav, összesen | 12,22 ug |
| foszfor | 317,00 mg |
| fruktóz | 0,02 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 42,86 ug |
| k-vitamin, összesen | 7,13 ug |
| kalcium | 199,64 mg |
| karotinoidok, összesen | 20,00 ug |
| keményítő, összesen | 3,66 g |
| koleszterin (gc) | 77,99 mg |
| kálium | 365,82 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 32,01 mg |
| malátacukor | 0,03 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,19 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,09 mg |
| nátrium | 278,89 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,14 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 0,89 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,73 g |
| szacharóz | 0,06 g |
| szelén, összesen | 22,75 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 33,16 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,80 g |
| szőlőcukor | 0,02 g |
| só | 710,60 mg |
| telített zsírsavak | 1,99 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 261,90 mg |
| vas, összesen | 1,04 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,24 mg |
| zsír, összesen | 9,76 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1277,72 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 571,66 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 293,84 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,93 g |
| zsírsavak összesen | 8,44 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,45 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,33 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,45 g |