Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Marhahús szelet, grillezett - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 300,43 kcal 1257,32 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 22,15 g | 66 % |
| Szénhidrát | 0,31 g | 0 % |
| Fehérje | 25,33 g | 34 % |
| Cukor | 0,01 g | |
| Telített zsír | 4,83 g | |
| Só | 1257,28 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 24,58 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,35 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,10 mg |
| cink- | 4,66 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,01 g |
| d-vitamin | 0,24 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 3,54 mg |
| energia kiszámított | 1257,32 kJ |
| fehérje, összesen | 25,33 g |
| folsav, összesen | 6,34 ug |
| foszfor | 172,80 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 32,90 ug |
| k-vitamin, összesen | 20,12 ug |
| kalcium | 18,39 mg |
| karotinoidok, összesen | 30,20 ug |
| keményítő, összesen | 0,31 g |
| koleszterin (gc) | 62,99 mg |
| kálium | 304,87 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 21,23 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,41 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 5,92 mg |
| nátrium | 493,44 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,22 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 19,95 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 82,93 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,31 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1257,28 mg |
| telített zsírsavak | 4,83 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 350,10 mg |
| vas, összesen | 3,23 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,36 mg |
| zsír, összesen | 22,15 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3541,78 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1329,49 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 9,80 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,98 g |
| zsírsavak összesen | 20,81 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,59 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,13 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 10,84 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,34 g |