Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Marhahús steak sült mártással, tej alapú - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 145,08 kcal 607,40 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,67 g | 53 % |
| Szénhidrát | 7,35 g | 21 % |
| Fehérje | 9,21 g | 26 % |
| Cukor | 3,97 g | |
| Telített zsír | 2,71 g | |
| Só | 900,66 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 28,24 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,53 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,27 mg |
| cink- | 1,55 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,97 g |
| d-vitamin | 0,99 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,99 mg |
| energia kiszámított | 607,40 kJ |
| fehérje, összesen | 9,21 g |
| folsav, összesen | 4,04 ug |
| foszfor | 139,20 mg |
| fruktóz | 0,18 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 30,62 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,66 ug |
| kalcium | 92,38 mg |
| karotinoidok, összesen | 22,20 ug |
| keményítő, összesen | 3,38 g |
| koleszterin (gc) | 21,87 mg |
| kálium | 262,05 mg |
| laktóz | 3,35 g |
| magnézium | 18,40 mg |
| malátacukor | 0,04 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,36 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,89 mg |
| nátrium | 353,48 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,10 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,36 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,20 g |
| szacharóz | 0,21 g |
| szelén, összesen | 7,28 ug |
| szerves savak összesen | 0,16 g |
| szterinek összesen | 26,75 mg |
| szénhidrát, elérhető | 7,35 g |
| szőlőcukor | 0,19 g |
| só | 900,66 mg |
| telített zsírsavak | 2,71 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 122,50 mg |
| vas, összesen | 1,11 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,19 mg |
| zsír, összesen | 8,67 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1058,49 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 379,95 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,47 g |
| zsírsavak összesen | 8,07 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,07 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,11 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,74 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,38 g |