Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Marhahús steak pörkölt, húsleves, sárgarépa - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 108,51 kcal 454,17 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,02 g | 51 % |
| Szénhidrát | 2,25 g | 8 % |
| Fehérje | 11,16 g | 42 % |
| Cukor | 0,95 g | |
| Telített zsír | 2,07 g | |
| Só | 1118,25 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 70,14 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,44 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,96 mg |
| cink- | 1,92 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,95 g |
| d-vitamin | 0,21 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,49 mg |
| energia kiszámított | 454,17 kJ |
| fehérje, összesen | 11,16 g |
| folsav, összesen | 2,35 ug |
| foszfor | 114,40 mg |
| fruktóz | 0,26 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 12,88 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,20 ug |
| kalcium | 10,79 mg |
| karotinoidok, összesen | 1017,60 ug |
| keményítő, összesen | 1,30 g |
| koleszterin (gc) | 30,03 mg |
| kálium | 264,41 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 15,66 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,16 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,01 mg |
| nátrium | 438,87 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,12 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 0,38 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,21 g |
| szacharóz | 0,42 g |
| szelén, összesen | 8,38 ug |
| szerves savak összesen | 0,05 g |
| szterinek összesen | 9,75 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,25 g |
| szőlőcukor | 0,27 g |
| só | 1118,25 mg |
| telített zsírsavak | 2,07 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 155,50 mg |
| vas, összesen | 1,55 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,23 mg |
| zsír, összesen | 6,02 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 636,73 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 147,93 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 2,57 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,84 g |
| zsírsavak összesen | 5,65 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,65 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,60 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,16 g |