Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Marhahús burgonya, házi bébiétel, só nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 82,22 kcal 344,56 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,38 g | 13 % |
| Szénhidrát | 6,20 g | 35 % |
| Fehérje | 9,69 g | 52 % |
| Cukor | 0,24 g | |
| Telített zsír | 0,56 g | |
| Só | 52,11 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 2,16 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,38 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,60 mg |
| cink- | 2,06 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,24 g |
| d-vitamin | 0,08 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,17 mg |
| energia kiszámított | 344,56 kJ |
| fehérje, összesen | 9,69 g |
| folsav, összesen | 7,28 ug |
| foszfor | 97,20 mg |
| fruktóz | 0,12 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 1,65 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,73 ug |
| kalcium | 5,89 mg |
| karotinoidok, összesen | 37,50 ug |
| keményítő, összesen | 5,96 g |
| koleszterin (gc) | 22,42 mg |
| kálium | 284,33 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 19,02 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,78 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,62 mg |
| nátrium | 20,45 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,16 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 0,40 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,40 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 7,10 ug |
| szerves savak összesen | 0,24 g |
| szterinek összesen | 2,16 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,20 g |
| szőlőcukor | 0,12 g |
| só | 52,11 mg |
| telített zsírsavak | 0,56 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 135,90 mg |
| vas, összesen | 1,40 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
| zsír, összesen | 1,38 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 50,05 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 19,47 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 3,50 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,09 g |
| zsírsavak összesen | 1,22 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,50 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |