Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Majonéz, tojásmentes - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 602,06 kcal 2519,43 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 67,01 g | 100 % |
| Szénhidrát | 0,99 g | 0 % |
| Fehérje | 0,90 g | 0 % |
| Cukor | 0,39 g | |
| Telített zsír | 4,08 g | |
| Só | 718,65 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,55 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,91 mg |
| cink- | 0,09 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,39 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 12,43 mg |
| energia kiszámított | 2519,43 kJ |
| fehérje, összesen | 0,90 g |
| folsav, összesen | 7,77 ug |
| foszfor | 13,00 mg |
| fruktóz | 0,09 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 18,07 ug |
| k-vitamin, összesen | 97,65 ug |
| kalcium | 32,40 mg |
| karotinoidok, összesen | 8,30 ug |
| keményítő, összesen | 0,60 g |
| koleszterin (gc) | 3,49 mg |
| kálium | 32,62 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 6,07 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,26 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,04 mg |
| nátrium | 282,04 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,17 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| rost, teljes | 0,47 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,24 g |
| szacharóz | 0,14 g |
| szelén, összesen | 0,56 ug |
| szerves savak összesen | 0,32 g |
| szterinek összesen | 454,56 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,99 g |
| szőlőcukor | 0,17 g |
| só | 718,65 mg |
| telített zsírsavak | 4,08 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,01 mg |
| triptofán | 13,50 mg |
| vas, összesen | 0,27 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,04 mg |
| zsír, összesen | 67,01 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 14573,30 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 7009,47 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 21,62 g |
| zsírsavak összesen | 64,86 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 14,57 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 39,16 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 7,01 g |