Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lencse, piros, szárítva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 303,54 kcal 1270,50 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,30 g | 3 % |
| Szénhidrát | 45,80 g | 64 % |
| Fehérje | 23,80 g | 33 % |
| Cukor | 2,40 g | |
| Telített zsír | g | |
| Só | 91,73 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 4,98 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 3,10 mg |
| cukrok összesen | 2,40 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,49 mg |
| energia kiszámított | 1270,50 kJ |
| fehérje, összesen | 23,80 g |
| folsav, összesen | 35,00 ug |
| foszfor | 320,00 mg |
| fruktóz | 0,20 g |
| kalcium | 51,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 60,00 ug |
| keményítő, összesen | 50,80 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 710,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 83,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,21 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,00 mg |
| nátrium | 36,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,30 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| rost, teljes | 4,90 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 4,10 g |
| szacharóz | 2,20 g |
| szelén, összesen | 6,00 ug |
| szénhidrát, elérhető | 45,80 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 91,73 mg |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,50 mg |
| triptofán | 192,00 mg |
| vas, összesen | 7,60 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,60 mg |
| zsír, összesen | 1,30 g |