Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lazac burger - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 266,01 kcal 1113,47 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 19,11 g | 64 % |
| Szénhidrát | 14,44 g | 21 % |
| Fehérje | 10,30 g | 15 % |
| Cukor | 0,89 g | |
| Telített zsír | 3,99 g | |
| Só | 809,21 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 680,33 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 54,80 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,27 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,06 mg |
| cink- | 0,70 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,89 g |
| d-vitamin | 2,47 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 4,47 mg |
| energia kiszámított | 1113,47 kJ |
| fehérje, összesen | 10,30 g |
| folsav, összesen | 16,88 ug |
| foszfor | 146,70 mg |
| fruktóz | 0,17 g |
| galaktóz | 0,01 g |
| jodid (jód) | 41,34 ug |
| k-vitamin, összesen | 24,31 ug |
| kalcium | 78,76 mg |
| karotinoidok, összesen | 402,70 ug |
| keményítő, összesen | 13,55 g |
| koleszterin (gc) | 67,60 mg |
| kálium | 232,58 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 20,37 mg |
| malátacukor | 0,17 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,11 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,53 mg |
| nátrium | 317,59 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,33 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 1,33 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,72 g |
| szacharóz | 0,39 g |
| szelén, összesen | 13,53 ug |
| szerves savak összesen | 0,15 g |
| szterinek összesen | 43,26 mg |
| szénhidrát, elérhető | 14,44 g |
| szőlőcukor | 0,15 g |
| só | 809,21 mg |
| telített zsírsavak | 3,99 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 128,60 mg |
| vas, összesen | 0,43 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,29 mg |
| zsír, összesen | 19,11 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 4986,53 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 981,37 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 234,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 7,28 g |
| zsírsavak összesen | 17,38 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 5,06 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,13 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,98 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,17 g |