Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Laposhal, füstölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 203,87 kcal 853,22 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 14,70 g | 64 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 18,20 g | 36 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 3,36 g | |
| Só | 2191,28 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 520,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 28,75 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,30 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 10,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,49 mg |
| energia kiszámított | 853,22 kJ |
| fehérje, összesen | 18,20 g |
| folsav, összesen | 12,00 ug |
| foszfor | 240,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 30,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,65 ug |
| kalcium | 43,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 84,00 mg |
| kálium | 380,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 29,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 12,14 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 8,30 mg |
| nátrium | 860,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 24,77 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 2191,28 mg |
| telített zsírsavak | 3,36 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 230,00 mg |
| vas, összesen | 0,90 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
| zsír, összesen | 14,70 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 160,00 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 68,93 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 440,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,56 g |
| zsírsavak összesen | 13,23 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,24 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 8,29 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,28 g |