Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász, gyűrű bologna, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 226,10 kcal 946,88 kJ | az energia %-a |
Zsír | 17,02 g | 68 % |
Szénhidrát | 8,17 g | 14 % |
Fehérje | 10,42 g | 18 % |
Cukor | 0,79 g | |
Telített zsír | 6,74 g | |
Só | 1900,21 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 4,22 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 5,98 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,54 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 1,33 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,79 g |
d-vitamin | 0,18 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,30 mg |
energia kiszámított | 946,88 kJ |
fehérje, összesen | 10,42 g |
folsav, összesen | 4,20 ug |
foszfor | 110,50 mg |
fruktóz | 0,01 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 4,78 ug |
k-vitamin, összesen | 1,44 ug |
kalcium | 19,48 mg |
karotinoidok, összesen | 3,90 ug |
keményítő, összesen | 7,38 g |
koleszterin (gc) | 33,72 mg |
kálium | 195,46 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 16,26 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 4,70 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,65 mg |
nátrium | 745,77 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,07 g |
riboflavin | 0,11 mg |
rost, teljes | 0,14 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,07 g |
szacharóz | 0,02 g |
szelén, összesen | 9,50 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 0,66 mg |
szénhidrát, elérhető | 8,17 g |
szőlőcukor | 0,75 g |
só | 1900,21 mg |
telített zsírsavak | 6,74 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,34 mg |
triptofán | 125,50 mg |
vas, összesen | 0,78 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,23 mg |
zsír, összesen | 17,02 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1647,64 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 136,94 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 4,23 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,99 g |
zsírsavak összesen | 16,02 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,73 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,03 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,18 g |