Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász, friss kolbász, kabanossi, repcemag, átlagos, hk - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 195,03 kcal 816,26 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 14,25 g | 66 % |
| Szénhidrát | 1,04 g | 2 % |
| Fehérje | 15,92 g | 32 % |
| Cukor | 0,92 g | |
| Telített zsír | 4,56 g | |
| Só | 2097,84 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 2,68 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 3,08 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,49 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,64 mg |
| cink- | 1,21 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,92 g |
| d-vitamin | 0,22 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,83 mg |
| energia kiszámított | 816,26 kJ |
| fehérje, összesen | 15,92 g |
| folsav, összesen | 1,87 ug |
| foszfor | 135,60 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,62 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,64 ug |
| kalcium | 12,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 14,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,12 g |
| koleszterin (gc) | 42,07 mg |
| kálium | 237,23 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 19,57 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,62 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,51 mg |
| nátrium | 823,33 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| rost, teljes | 0,06 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 15,37 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 21,77 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,04 g |
| szőlőcukor | 0,91 g |
| só | 2097,84 mg |
| telített zsírsavak | 4,56 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,70 mg |
| triptofán | 186,60 mg |
| vas, összesen | 0,56 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,34 mg |
| zsír, összesen | 14,25 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1564,41 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 416,53 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,35 g |
| zsírsavak összesen | 13,38 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,62 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,38 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,44 g |