Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kagyló vízben, konzervdobozban - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 81,02 kcal 339,71 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,00 g | 23 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 15,63 g | 77 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 0,48 g | |
| Só | 993,72 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 367,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 48,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 22,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 3,00 mg |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 1,30 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,75 mg |
| energia kiszámított | 339,71 kJ |
| fehérje, összesen | 15,63 g |
| folsav, összesen | 27,00 ug |
| foszfor | 310,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 116,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,49 ug |
| kalcium | 71,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 66,70 mg |
| kálium | 140,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 50,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,46 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,00 mg |
| nátrium | 390,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 60,00 ug |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 993,72 mg |
| telített zsírsavak | 0,48 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,16 mg |
| triptofán | 267,00 mg |
| vas, összesen | 5,80 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 2,00 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 43,00 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 49,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 444,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,07 g |
| zsírsavak összesen | 1,82 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,12 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,27 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,95 g |