Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Jansson's casserole, jansson kísértése, főzőkrém (zöldség-zsír) - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 150,57 kcal 630,38 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,80 g | 59 % |
| Szénhidrát | 10,28 g | 29 % |
| Fehérje | 4,84 g | 12 % |
| Cukor | 2,44 g | |
| Telített zsír | 2,91 g | |
| Só | 1260,23 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 164,11 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 17,32 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,18 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 5,16 mg |
| cink- | 0,68 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,44 g |
| d-vitamin | 0,84 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,82 mg |
| energia kiszámított | 630,38 kJ |
| fehérje, összesen | 4,84 g |
| folsav, összesen | 14,72 ug |
| foszfor | 47,60 mg |
| fruktóz | 0,39 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 14,17 ug |
| k-vitamin, összesen | 10,46 ug |
| kalcium | 24,51 mg |
| karotinoidok, összesen | 44,60 ug |
| keményítő, összesen | 7,83 g |
| koleszterin (gc) | 9,56 mg |
| kálium | 354,17 mg |
| laktóz | 0,34 g |
| magnézium | 22,70 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,76 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,62 mg |
| nátrium | 494,59 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,29 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,79 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,63 g |
| szacharóz | 1,31 g |
| szelén, összesen | 9,02 ug |
| szerves savak összesen | 0,36 g |
| szterinek összesen | 44,71 mg |
| szénhidrát, elérhető | 10,28 g |
| szőlőcukor | 0,40 g |
| só | 1260,23 mg |
| telített zsírsavak | 2,91 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 76,20 mg |
| vas, összesen | 0,69 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,13 mg |
| zsír, összesen | 9,80 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1243,32 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 379,05 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 84,06 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,96 g |
| zsírsavak összesen | 9,37 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,25 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,09 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,45 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,66 g |