Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Jansson rakottja, jansson kísértése, főzőkrém - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 147,71 kcal 618,07 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,20 g | 53 % |
| Szénhidrát | 11,69 g | 32 % |
| Fehérje | 5,26 g | 15 % |
| Cukor | 3,35 g | |
| Telített zsír | 4,61 g | |
| Só | 1209,84 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 167,84 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 55,09 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,13 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,99 mg |
| cink- | 0,54 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,35 g |
| d-vitamin | 0,69 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,35 mg |
| energia kiszámított | 618,07 kJ |
| fehérje, összesen | 5,26 g |
| folsav, összesen | 14,09 ug |
| foszfor | 75,00 mg |
| fruktóz | 0,35 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 9,10 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,69 ug |
| kalcium | 50,61 mg |
| karotinoidok, összesen | 71,60 ug |
| keményítő, összesen | 8,34 g |
| koleszterin (gc) | 21,99 mg |
| kálium | 372,15 mg |
| laktóz | 1,35 g |
| magnézium | 19,62 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,48 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,63 mg |
| nátrium | 474,82 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,29 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,77 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,65 g |
| szacharóz | 1,29 g |
| szelén, összesen | 8,85 ug |
| szerves savak összesen | 1,57 g |
| szterinek összesen | 5,94 mg |
| szénhidrát, elérhető | 11,69 g |
| szőlőcukor | 0,37 g |
| só | 1209,84 mg |
| telített zsírsavak | 4,61 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
| triptofán | 60,80 mg |
| vas, összesen | 0,69 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,12 mg |
| zsír, összesen | 8,20 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 204,01 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 86,56 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 85,97 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,63 g |
| zsírsavak összesen | 7,52 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,22 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,18 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,09 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,38 g |