Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hamburgert, marhahúst és búzát - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 186,19 kcal 779,88 kJ | az energia %-a |
Zsír | 6,38 g | 29 % |
Szénhidrát | 22,33 g | 47 % |
Fehérje | 11,15 g | 24 % |
Cukor | 3,09 g | |
Telített zsír | 1,81 g | |
Só | 1067,10 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 57,89 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,42 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,55 mg |
cink- | 1,72 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,09 g |
d-vitamin | 0,20 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,92 mg |
energia kiszámított | 779,88 kJ |
fehérje, összesen | 11,15 g |
folsav, összesen | 10,03 ug |
foszfor | 120,80 mg |
fruktóz | 0,65 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 22,79 ug |
k-vitamin, összesen | 6,23 ug |
kalcium | 16,97 mg |
karotinoidok, összesen | 1696,60 ug |
keményítő, összesen | 19,24 g |
koleszterin (gc) | 19,43 mg |
kálium | 268,94 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 21,12 mg |
malátacukor | 0,24 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,97 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,49 mg |
nátrium | 418,80 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,39 g |
riboflavin | 0,10 mg |
rost, teljes | 1,40 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,96 g |
szacharóz | 1,50 g |
szelén, összesen | 8,61 ug |
szerves savak összesen | 0,12 g |
szterinek összesen | 28,59 mg |
szénhidrát, elérhető | 22,33 g |
szőlőcukor | 0,69 g |
só | 1067,10 mg |
telített zsírsavak | 1,81 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
triptofán | 139,20 mg |
vas, összesen | 1,60 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
zsír, összesen | 6,38 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 762,96 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 225,19 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,01 g |
zsírsavak összesen | 5,65 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,78 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,10 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,70 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,23 g |