Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 141,97 kcal 594,38 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,02 g | 39 % |
| Szénhidrát | 0,01 g | 0 % |
| Fehérje | 21,86 g | 61 % |
| Cukor | 0,01 g | |
| Telített zsír | 1,31 g | |
| Só | 1102,09 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 304,90 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 41,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 5,67 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 2,10 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,01 g |
| d-vitamin | 12,79 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,25 mg |
| energia kiszámított | 594,38 kJ |
| fehérje, összesen | 21,86 g |
| folsav, összesen | 12,07 ug |
| foszfor | 303,70 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 60,11 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,58 ug |
| kalcium | 117,60 mg |
| karotinoidok, összesen | 2,80 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 71,80 mg |
| kálium | 396,96 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 31,60 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 8,09 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,38 mg |
| nátrium | 432,53 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 29,75 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 12,62 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,01 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1102,09 mg |
| telített zsírsavak | 1,31 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 276,20 mg |
| vas, összesen | 0,66 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,71 mg |
| zsír, összesen | 6,02 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 651,13 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 283,57 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 224,48 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,80 g |
| zsírsavak összesen | 5,34 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,75 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,14 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,00 g |