Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal, súlyozott átlag - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 145,08 kcal 607,73 kJ | az energia %-a |
Zsír | 7,73 g | 47 % |
Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
Fehérje | 18,93 g | 53 % |
Cukor | 0,00 g | |
Telített zsír | 1,58 g | |
Só | 113,22 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1153,51 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 17,36 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 4,22 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,03 mg |
cink- | 0,89 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,00 g |
d-vitamin | 8,35 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,64 mg |
energia kiszámított | 607,73 kJ |
fehérje, összesen | 18,93 g |
folsav, összesen | 12,75 ug |
foszfor | 240,90 mg |
fruktóz | 0,00 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 44,12 ug |
k-vitamin, összesen | 2,27 ug |
kalcium | 79,22 mg |
karotinoidok, összesen | 193,70 ug |
keményítő, összesen | 0,00 g |
koleszterin (gc) | 61,10 mg |
kálium | 387,79 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 26,78 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 10,98 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 7,02 mg |
nátrium | 44,43 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
riboflavin | 0,11 mg |
rost, teljes | 0,00 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
szacharóz | 0,00 g |
szelén, összesen | 25,35 ug |
szerves savak összesen | 0,00 g |
szterinek összesen | 0,06 mg |
szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
szőlőcukor | 0,00 g |
só | 113,22 mg |
telített zsírsavak | 1,58 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,13 mg |
triptofán | 237,30 mg |
vas, összesen | 0,60 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,48 mg |
zsír, összesen | 7,73 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 280,40 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 120,92 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 413,46 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,54 g |
zsírsavak összesen | 6,81 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,39 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,69 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,12 g |