Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal, átlagos, grillezett - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 129,78 kcal 543,02 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,67 g | 23 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 23,95 g | 77 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 0,88 g | |
| Só | 1448,34 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 334,19 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 34,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 6,22 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 2,30 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 13,88 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,95 mg |
| energia kiszámított | 543,02 kJ |
| fehérje, összesen | 23,95 g |
| folsav, összesen | 13,20 ug |
| foszfor | 332,50 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 72,37 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,85 ug |
| kalcium | 128,82 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 77,37 mg |
| kálium | 434,70 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 34,65 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 8,38 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,80 mg |
| nátrium | 568,42 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 32,60 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1448,34 mg |
| telített zsírsavak | 0,88 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 302,60 mg |
| vas, összesen | 0,72 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,78 mg |
| zsír, összesen | 3,67 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 133,13 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 90,69 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 246,04 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,17 g |
| zsírsavak összesen | 3,03 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,24 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,94 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,88 g |