Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Gomba pörkölt, alacsony zsírtartalmú tej, krém - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 139,10 kcal 582,23 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 10,83 g | 74 % |
| Szénhidrát | 6,59 g | 20 % |
| Fehérje | 2,77 g | 7 % |
| Cukor | 3,39 g | |
| Telített zsír | 4,91 g | |
| Só | 1079,41 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 66,73 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,19 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,42 mg |
| cink- | 0,55 mg |
| cukrok összesen | 3,39 g |
| d-vitamin | 2,65 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,93 mg |
| energia kiszámított | 582,23 kJ |
| fehérje, összesen | 2,77 g |
| folsav, összesen | 9,45 ug |
| foszfor | 93,70 mg |
| fruktóz | 0,12 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 8,89 ug |
| k-vitamin, összesen | 6,24 ug |
| kalcium | 71,46 mg |
| karotinoidok, összesen | 36,20 ug |
| keményítő, összesen | 3,21 g |
| koleszterin (gc) | 16,47 mg |
| kálium | 242,95 mg |
| laktóz | 2,64 g |
| magnézium | 11,89 mg |
| malátacukor | 0,03 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,30 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,21 mg |
| nátrium | 423,63 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,15 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| rost, teljes | 0,86 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,22 g |
| szacharóz | 0,14 g |
| szelén, összesen | 16,30 ug |
| szerves savak összesen | 1,20 g |
| szterinek összesen | 30,52 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,59 g |
| szőlőcukor | 0,45 g |
| só | 1079,41 mg |
| telített zsírsavak | 4,91 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 40,10 mg |
| vas, összesen | 1,19 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,13 mg |
| zsír, összesen | 10,83 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1064,54 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 357,75 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,48 g |
| zsírsavak összesen | 10,26 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,08 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,19 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,58 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,36 g |