Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Gomba- és burgonyatál, tej, tojás - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 84,13 kcal 352,83 kJ | az energia %-a |
Zsír | 3,59 g | 38 % |
Szénhidrát | 9,28 g | 51 % |
Fehérje | 2,91 g | 11 % |
Cukor | 1,89 g | |
Telített zsír | 0,87 g | |
Só | 904,21 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 6,41 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 26,48 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,20 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,73 mg |
cink- | 0,56 mg |
cukrok összesen | 1,89 g |
d-vitamin | 2,25 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,57 mg |
energia kiszámított | 352,83 kJ |
fehérje, összesen | 2,91 g |
folsav, összesen | 16,97 ug |
foszfor | 79,10 mg |
fruktóz | 0,21 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 7,22 ug |
k-vitamin, összesen | 3,24 ug |
kalcium | 36,16 mg |
karotinoidok, összesen | 75,80 ug |
keményítő, összesen | 7,39 g |
koleszterin (gc) | 24,35 mg |
kálium | 309,86 mg |
laktóz | 1,05 g |
magnézium | 17,08 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,45 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,07 mg |
nátrium | 354,87 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,27 g |
riboflavin | 0,19 mg |
rost, teljes | 1,06 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,39 g |
szacharóz | 0,10 g |
szelén, összesen | 15,16 ug |
szerves savak összesen | 0,34 g |
szterinek összesen | 20,69 mg |
szénhidrát, elérhető | 9,28 g |
szőlőcukor | 0,51 g |
só | 904,21 mg |
telített zsírsavak | 0,87 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,11 mg |
triptofán | 41,30 mg |
vas, összesen | 1,34 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
zsír, összesen | 3,59 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 636,11 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 200,34 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,86 g |
zsírsavak összesen | 3,35 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,65 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,52 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |