Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Gomba árpa takarmány - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 60,23 kcal 252,80 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,10 g | 53 % |
| Szénhidrát | 5,71 g | 39 % |
| Fehérje | 1,90 g | 8 % |
| Cukor | 0,34 g | |
| Telített zsír | 0,62 g | |
| Só | 792,97 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 6,51 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 23,13 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,13 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,42 mg |
| cink- | 0,45 mg |
| cukrok összesen | 0,34 g |
| d-vitamin | 1,84 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,53 mg |
| energia kiszámított | 252,80 kJ |
| fehérje, összesen | 1,90 g |
| folsav, összesen | 9,47 ug |
| foszfor | 51,70 mg |
| fruktóz | 0,02 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,35 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,64 ug |
| kalcium | 9,16 mg |
| karotinoidok, összesen | 58,10 ug |
| keményítő, összesen | 5,37 g |
| koleszterin (gc) | 22,97 mg |
| kálium | 132,65 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 8,71 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,11 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,84 mg |
| nátrium | 311,21 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,14 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| rost, teljes | 1,06 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,34 g |
| szacharóz | 0,04 g |
| szelén, összesen | 13,64 ug |
| szerves savak összesen | 0,04 g |
| szterinek összesen | 20,80 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,71 g |
| szőlőcukor | 0,28 g |
| só | 792,97 mg |
| telített zsírsavak | 0,62 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 30,20 mg |
| vas, összesen | 1,16 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 3,10 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 619,66 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 177,81 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,82 g |
| zsírsavak összesen | 2,88 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,63 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,36 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,18 g |