Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Darált hús hamburger patty, hk - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 233,03 kcal 975,24 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 13,81 g | 53 % |
| Szénhidrát | 12,55 g | 22 % |
| Fehérje | 14,36 g | 25 % |
| Cukor | 0,44 g | |
| Telített zsír | 4,71 g | |
| Só | 1385,73 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 14,54 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 11,97 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,39 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,42 mg |
| cink- | 0,83 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,44 g |
| d-vitamin | 0,23 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,41 mg |
| energia kiszámított | 975,24 kJ |
| fehérje, összesen | 14,36 g |
| folsav, összesen | 15,78 ug |
| foszfor | 142,20 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 5,95 ug |
| k-vitamin, összesen | 25,73 ug |
| kalcium | 19,37 mg |
| karotinoidok, összesen | 64,60 ug |
| keményítő, összesen | 12,11 g |
| koleszterin (gc) | 40,90 mg |
| kálium | 392,38 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 41,49 mg |
| malátacukor | 0,12 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,18 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,55 mg |
| nátrium | 543,85 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,26 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,84 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,58 g |
| szacharóz | 0,18 g |
| szelén, összesen | 7,98 ug |
| szerves savak összesen | 0,01 g |
| szterinek összesen | 13,80 mg |
| szénhidrát, elérhető | 12,55 g |
| szőlőcukor | 0,13 g |
| só | 1385,73 mg |
| telített zsírsavak | 4,71 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 148,30 mg |
| vas, összesen | 1,29 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,18 mg |
| zsír, összesen | 13,81 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2097,21 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 123,41 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 5,12 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,37 g |
| zsírsavak összesen | 12,94 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,16 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,09 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,75 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,16 g |