Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Csuka, szilva, rizs és tojás, sütve sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 158,22 kcal 662,08 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,77 g | 18 % |
| Szénhidrát | 13,66 g | 35 % |
| Fehérje | 17,08 g | 46 % |
| Cukor | 3,88 g | |
| Telített zsír | 0,78 g | |
| Só | 848,14 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 32,64 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 36,56 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,51 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,27 mg |
| cink- | 1,19 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,88 g |
| d-vitamin | 1,91 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,45 mg |
| energia kiszámított | 662,08 kJ |
| fehérje, összesen | 17,08 g |
| folsav, összesen | 11,53 ug |
| foszfor | 229,50 mg |
| fruktóz | 1,46 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 60,17 ug |
| k-vitamin, összesen | 8,95 ug |
| kalcium | 53,89 mg |
| karotinoidok, összesen | 99,40 ug |
| keményítő, összesen | 9,78 g |
| koleszterin (gc) | 82,80 mg |
| kálium | 384,99 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 32,80 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 6,38 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,44 mg |
| nátrium | 332,86 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,30 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| rost, teljes | 1,21 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,90 g |
| szacharóz | 0,93 g |
| szelén, összesen | 21,91 ug |
| szerves savak összesen | 0,31 g |
| szterinek összesen | 20,70 mg |
| szénhidrát, elérhető | 13,66 g |
| szőlőcukor | 1,47 g |
| só | 848,14 mg |
| telített zsírsavak | 0,78 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 218,80 mg |
| vas, összesen | 0,76 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,21 mg |
| zsír, összesen | 3,77 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 599,00 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 194,68 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 13,73 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,89 g |
| zsírsavak összesen | 3,29 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,63 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,58 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,25 g |