Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Cézár saláta csirkével - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 224,90 kcal 941,69 kJ | az energia %-a |
Zsír | 16,37 g | 65 % |
Szénhidrát | 8,28 g | 15 % |
Fehérje | 11,03 g | 20 % |
Cukor | 0,74 g | |
Telített zsír | 3,41 g | |
Só | 786,30 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 28,83 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 45,38 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,62 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,89 mg |
cink- | 0,84 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 0,74 g |
d-vitamin | 0,25 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 3,16 mg |
energia kiszámított | 941,69 kJ |
fehérje, összesen | 11,03 g |
folsav, összesen | 29,65 ug |
foszfor | 125,30 mg |
fruktóz | 0,21 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 20,63 ug |
k-vitamin, összesen | 35,14 ug |
kalcium | 99,49 mg |
karotinoidok, összesen | 160,10 ug |
keményítő, összesen | 7,55 g |
koleszterin (gc) | 37,27 mg |
kálium | 273,44 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 21,98 mg |
malátacukor | 0,09 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,92 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,50 mg |
nátrium | 308,59 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,25 g |
riboflavin | 0,12 mg |
rost, teljes | 0,84 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,58 g |
szacharóz | 0,24 g |
szelén, összesen | 11,60 ug |
szerves savak összesen | 0,08 g |
szterinek összesen | 79,73 mg |
szénhidrát, elérhető | 8,28 g |
szőlőcukor | 0,18 g |
só | 786,30 mg |
telített zsírsavak | 3,41 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
triptofán | 118,80 mg |
vas, összesen | 0,64 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,19 mg |
zsír, összesen | 16,37 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3099,36 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 1153,86 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 15,44 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,37 g |
zsírsavak összesen | 15,61 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,14 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,09 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 7,73 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,20 g |