Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Burgonyapürével csicseriborsóval - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 91,06 kcal 381,08 kJ | az energia %-a |
Zsír | 2,35 g | 23 % |
Szénhidrát | 12,36 g | 62 % |
Fehérje | 3,50 g | 15 % |
Cukor | 2,38 g | |
Telített zsír | 0,22 g | |
Só | 426,52 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 9,21 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 7,03 mg |
cink- | 0,62 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 2,38 g |
d-vitamin | 0,00 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,61 mg |
energia kiszámított | 381,08 kJ |
fehérje, összesen | 3,50 g |
folsav, összesen | 46,82 ug |
foszfor | 78,00 mg |
fruktóz | 0,83 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 10,55 ug |
k-vitamin, összesen | 10,68 ug |
kalcium | 22,87 mg |
karotinoidok, összesen | 3110,40 ug |
keményítő, összesen | 9,98 g |
koleszterin (gc) | 0,36 mg |
kálium | 335,40 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 26,05 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,01 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,58 mg |
nátrium | 167,39 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,66 g |
riboflavin | 0,04 mg |
rost, teljes | 2,58 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,55 g |
szacharóz | 0,38 g |
szelén, összesen | 1,97 ug |
szerves savak összesen | 0,31 g |
szterinek összesen | 40,06 mg |
szénhidrát, elérhető | 12,36 g |
szőlőcukor | 0,58 g |
só | 426,52 mg |
telített zsírsavak | 0,22 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,10 mg |
triptofán | 36,50 mg |
vas, összesen | 1,22 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
zsír, összesen | 2,35 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 745,68 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 209,49 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,97 g |
zsírsavak összesen | 2,27 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,75 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,08 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |