Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bolognese, sertéshústermék, porított mártáskeverék - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 203,87 kcal 853,38 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 14,17 g | 64 % |
| Szénhidrát | 6,76 g | 12 % |
| Fehérje | 12,33 g | 24 % |
| Cukor | 4,89 g | |
| Telített zsír | 5,79 g | |
| Só | 1267,27 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 50,95 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,63 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,20 mg |
| cink- | 2,30 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,89 g |
| d-vitamin | 0,19 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,52 mg |
| energia kiszámított | 853,38 kJ |
| fehérje, összesen | 12,33 g |
| folsav, összesen | 6,15 ug |
| foszfor | 92,50 mg |
| fruktóz | 0,66 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,48 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,93 ug |
| kalcium | 16,57 mg |
| karotinoidok, összesen | 1465,00 ug |
| keményítő, összesen | 1,86 g |
| koleszterin (gc) | 36,27 mg |
| kálium | 229,15 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 14,30 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,69 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,26 mg |
| nátrium | 497,36 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,11 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,41 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,14 g |
| szacharóz | 2,48 g |
| szelén, összesen | 12,64 ug |
| szerves savak összesen | 0,12 g |
| szterinek összesen | 4,37 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,76 g |
| szőlőcukor | 0,49 g |
| só | 1267,27 mg |
| telített zsírsavak | 5,79 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 145,40 mg |
| vas, összesen | 0,90 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,28 mg |
| zsír, összesen | 14,17 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 829,75 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 119,80 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,06 g |
| zsírsavak összesen | 13,32 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,86 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,12 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,36 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,12 g |