Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Bolognai, darált bárány - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 144,36 kcal 604,19 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,66 g | 61 % |
| Szénhidrát | 3,34 g | 9 % |
| Fehérje | 10,44 g | 30 % |
| Cukor | 3,29 g | |
| Telített zsír | 3,48 g | |
| Só | 565,44 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 26,11 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,63 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 8,41 mg |
| cink- | 1,64 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,29 g |
| d-vitamin | 0,17 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,92 mg |
| energia kiszámított | 604,19 kJ |
| fehérje, összesen | 10,44 g |
| folsav, összesen | 9,34 ug |
| foszfor | 97,60 mg |
| fruktóz | 1,24 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 12,86 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,19 ug |
| kalcium | 13,81 mg |
| karotinoidok, összesen | 5466,20 ug |
| keményítő, összesen | 0,06 g |
| koleszterin (gc) | 29,85 mg |
| kálium | 280,02 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 15,62 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,06 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,81 mg |
| nátrium | 221,91 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,15 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| rost, teljes | 1,20 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,17 g |
| szacharóz | 0,16 g |
| szelén, összesen | 7,88 ug |
| szerves savak összesen | 0,22 g |
| szterinek összesen | 11,53 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,34 g |
| szőlőcukor | 0,85 g |
| só | 565,44 mg |
| telített zsírsavak | 3,48 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,14 mg |
| triptofán | 135,10 mg |
| vas, összesen | 1,19 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,18 mg |
| zsír, összesen | 9,66 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 438,24 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 161,77 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 7,18 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,71 g |
| zsírsavak összesen | 7,42 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,45 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,21 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |